Продукция ООО "ЮГ" прошла исследования на наличие глютена

Глютен является сложным белком, входящим в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи. Латинское название gluten означает «клей» - имеено поэтому глютен называют по-другому «клейковиной».

Глютен содержится в хлебе, хлебобулочных изделиях, сладкой выпечке, различных видах макарон, спагетти, хлопьях и сухих завтраках.

А также он применяется для производства кетчупов, соусов, мороженого, йогурта и других продуктов.

Вреден ли глютен?

Согласно исследованиям, непереносимость глютена (целиакия) наблюдается примерно у 1 % населения. Иммунитет таких людей воспринимает вещество как чужеродное, заставляя организм «бороться» с ним любыми возможными методами.

Поскольку глютен потребляется с пищей, желудок больных целиакией страдает в первую очередь – нарушаются функции кишечника, понижается уровень усвоения сахаров, жиров, витаминов и минералов. Человек чувствует постоянный дискомфорт и легко утомляется.

У детей попадание большого количества глютена в организм за короткий период времени приводит к затруднению пищеварения, что может привести к непроходимости кишечника.

Понимая и разделяя заботу наших покупателей о своих детях, компания провела проверку выпускаемой продукции на содержание глютенав аккредитованной испытательной лабораторией ООО «Компания Стайлаб», г. Москва (аттестат аккредитации № ААС.А.00168 до 23.10.2020 г.).

Согласно результатам исследований, наша продукция является безглютеновой и родители могут без опасений давать своим детям нашу вкусную и полезную продукцию.

Если Ваш ребенок болен целиакией, пожалуйста, обратитесь к нам в компанию, мы предоставим Вам результаты лабораторных испытаний.

В жизни каждого человека самое важное – это семья, здоровье близких людей. Компания «ЮГ» заботиться о здоровье Ваших детей!