Шиповник
Латинское наименование Rosa cinnamomea L.
Описание. Многолетнее кустарное растение из семейства розоцветных (Rosaceae) высота от 1 до 2 м, ветки покрыты красно-бурой коркой, имеют твердые прямые шипы. Листья непарноперистые с 5-7 мелкими листочками, ярко-зеленые, с хорошо заметными прожилками. Цветки красивые, одиночные, розовые с приятным запахом. Плод – яйцевидной формы, оранжево-красный, мягкий на вкус кисловато-терпкий. Шиповник коричневый встречается в лесной и лесостепной зонах России, Западной Сибири, на Урале. Растет на опушках лесов, по оврагам. Широко распространен как декоративное растение. Кроме шиповника коричного, насчитывается более 5 других видов, менее богатых витамином С.
Используемые части. Плоды, заготавливаемые в период их созревания.
Химический состав. В плодах шиповника содержатся витамины С (до 6 %), К, Р, рибофлавин (0,03 мг %), каратиноиды: провитамин А (до 18 мг %) в виде α- и β-ткаратинов; тараксантин, фитофлуин, поли-цис-ликопины А, В, С, криптоксантин, рубиксантин; органические кислоты: лимонная и яблочная (до 1,8 %); сахара (до 18 %); пектиновые (14,1 %) и дубильные вещества, флавоноиды: кверцетин, изокверцетин, кемпферол, тилирозид; дубильные вещества (4-5 %); антоцианы, а в семенах – жирное масло, богатое каротином и витамином Е; макроэлементы: калий, кальций, магний, железо; микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, алюминий, селен, никель, стронций, свинец. Накапливает медь, кобальт, селен.
Фармакологическое действие. Оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие, усиливает секрецию желчи, повышает холатохолестериновый коэффициент, улучшает обмен веществ, благоприятно влияет на проницаемость сосудов. Масло, получаемое из семян плодов, стимулирует регенерацию кожи и слизистых оболочек.
Применение. Препараты плодов применяются при гипо- и авитаминозах, хроническом гепатите, холецистите, желчнокаменной болезни; при лечении неврозов, астении, анемии. Препараты повышают сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, облегчает их течение.
Шиповник в продукции ООО «ЮГ»:
