Клюква
Латинское наименование Oxycoccus palustris.
Народные названия: Веснянка, журавиха, подснежница
Цветение: май-июнь
Время сборов: сентябрь-октябрь
Используемые части: ягоды
Описание. Вечнозеленый стелющийся кустарничек со стеблями длиной до 70 см. Листья кожистые, продолговатые, с завернутым краем. Цветки розовато-красные, поникающие, на длинных цветоножках, одиночные или собранные в соцветия по 2-4 цветка на прошлогодних ветках. Ягоды шаровидные, при созревании красные, очень кислые в полном соответствии с родовым латинским названием этого растения (греч. Oxys – «кислый»; coccos – «шарик»). Распространена в тундровой и лесной зонах всего Северного полушария.
Применение. Напитки из клюквы (морсы, сиропы, настои) используют как жаропонижающее, прохладительное и витаминное средство при инфекционных заболеваниях. Они усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, стимулируют функцию поджелудочной железы. В народной медицине отвар всего растения применяют при анемии, изжоге и некоторых желудочных болезнях. Наружно сок свежих ягод используют в виде примочек для заживления гнойных ран.
Примечание. В тундре и на севере лесной зоны вместе с клюквой болотной встречается клюква мелкоплодная (Oxycoccus microcarpus), обладающая теми же свойствами.
Клюква в продукции ООО «ЮГ»:
